ご高齢・年配の方が食べやすいお肉料理。
50歳、60歳になる僕の会社の人もお肉を好んで食べたりしないですからね。
飲み会や新年会、忘年会に行った時もお肉料理はほとんど食べていません。
僕はお肉が大好物なので、焼き鳥とか唐揚げとかバンバン食べてしまうのですけどね（汗）。
お酒も嫌いではないですが、やっぱり僕は食べることの方が好きです。
僕の場合は、野菜や魚を積極的に食べるように心がけていますよ。
何事もバランスが大切ですからね。
また、ご高齢や年配の方になってもお肉を食べることは大切です。
お肉はタンパク質以外にも「ビタミン」「鉄分」「脂質」などの栄養素が含まれていますからね。
お肉を摂ることは大切なことですが、無理して食べるのはストレスに感じてしまうと思います。
そこで、ご高齢やお年寄りの方にオススメのお肉料理をご紹介したいと思いますね。
ご高齢の方・年配の方でも食べやすいお肉料理
お肉を敬遠しがちになった理由の一つとしてお肉は脂っこいから受けつけない…という方が多くいらっしゃいます。
また、噛む力が弱まってきている方もいらっしゃるかもしれないですね。
50歳、60歳を過ぎた会社の人も歯医者に通っている人が多いです。
僕も最近まで通っていたのですけどね（汗）。
話を元に戻しまして、ご高齢・年配の方でも食べやすい料理が「柔らかくて、喉を通りやすいお肉料理」になります。
お肉が食べやすくなる方法はこちらですね。
ご高齢の方・お年寄りの方がお肉料理を食べやすくなる方法について
以上がお肉料理をする上でのポイントになります。
肉料理としては「カレー」「シチュー」「ハンバーグ」「そぼろ」「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」などがオススメです。
煮込み料理やお鍋料理はお肉が柔らかくなりますし、色々な具材が入っているので栄養価が高い嬉しいお肉料理ですね。
お肉料理は、お肉のサイズを食べやすいように、一口大にカットしておくとさらに良いと思います。
ご高齢の方で、お肉不足になってしまっている方が多いのが現状です。
健康のためには、お肉は欠かせない食材ですので、バランスよく食べることを心がけてくださいね。