ハツ
ハツは、牛の心臓にあたる部位になります。
その語源になったのが、英語の「heart(ハート)」の複数系「hearts(ハーツ)」だと言われています。
焼肉屋さんや居酒屋では定番のハツ。美味しいですよね!
独特のコリっとした食感、あっさりとした味わい、今でも好きですが、一時期かなりハマっていました(笑)。
ハツの一般的な食べ方は、お刺身か焼肉ですよね。
お刺身の方は、新鮮なお肉でないと食中毒になる可能性があるみたいなので、注意が必要です。
僕は、生の方では食べたことないんですけどね。
焼肉だけでも美味しくいただけているので、お刺身で食べるということは今後おそらくないと思います。
ハツの焼肉用なら通販でもお取り寄せできちゃいますしね。
僕が、ハツを通販するときに良く利用しているのが、A5等級米沢牛専門店のさかのとA5等級松坂牛専門店のやまとダイニングです。
どちらもA5等級の高級牛肉を販売しているお店なので、味は格別ですよ。
ただし、肉のさかのの場合は、自宅のみの販売となっています。
やまとの場合は、肉ギフトとして贈ることもできます。
ハツが特に好きだという方に、贈れば最高の贈り物になると思いますよ♪
肉のさかののハツ
肉のさかので販売しているハツは、自宅のみの販売となっています。
あらかじめ、ご了承ください。
選べるセットは「米沢の黒毛和牛ハツ(300g)」「米沢の黒毛和牛ハツ(500g)」「米沢の黒毛和牛ハツ(1kg)」です。
オススメは、1kgのセットですね。
料金は、どのセットもリーズナブル価格なのですが、1kgのセットでもかなりお手ごろですし、なんといってもボリューム満点ですからね。
どちらのセットも「味なし」「みそ味」「しお味」のいずれかから選ぶことができ、色々な味を楽しむことができるのも肉のさかのならではの魅力です。
やまとのハツ
やまとのハツは自宅にも、ご贈答ギフトにも対応しています。
「500g」から選ぶことができ、最大で3kgまで選ぶことができます。
価格は肉のさかのと比べると高めですが、A5等級松坂牛のハツは絶品ですよ♪
また、やまとは送料無料でお取り寄せ、お肉ギフトとして贈れるのが嬉しいですね。