日本料理【いまここ】〜幻の牛（かつべ牛）のしゃぶしゃぶ〜
東京都渋谷区の神泉駅から徒歩数分のところにあるのが日本料理【いまここ】というお店です。
こちらはテレビなどのたくさんのメディアから取り上げられている一流料理店になります。
「海鮮料理」「揚げ物料理」「煮物料理」「お肉料理」など、一流のシェフの方が厳選した食材を使って調理してくれます。
中でも、特に人気となっているのが黒毛和牛のしゃぶしゃぶです。
黒毛和牛は、市場にほとんど出回ることのない島根県産の和牛「かつべ牛」を使用しているのが特徴ですね。
かつべ牛は１年間で出荷される頭数がたったの50頭です。
最高級ブランド牛として有名な「松阪牛」「神戸牛」「米沢牛」「近江牛」「飛騨牛」「前沢牛」と比べて、かなり出荷頭数が少ないのです。
これが、幻のお肉と言われる理由ですね。
肉質がトロけるように柔らかく、芳醇な香りや旨みがあるのが、かつべ牛ならではの魅力です。
そんな幻の牛「かつべ牛」を通販できるのは非常にありがたい！
【いまここ】がお届けするかつべ牛のセットは、「かつべ牛 300ｇ」もしくは「かつべ牛 500ｇ」です。
贅沢に、家庭にお取り寄せして召し上がっても良いですし、贈り物肉ギフトとしてプレゼントしても喜んでいただけると思います。
送料は全国一律無料でお届けしてくれますよ。
選べるお肉のセットが極端に少ないのは、幻のお肉だからだということですね。
その幻の黒毛和牛かつべ牛の中でも希少な最高級サーロインを使用しています。
また、タレ2種（ポン酢ダレ・胡麻ダレ）、出汁昆布も付いてきますよ。
タレはどちらも【いまここ】料理長こだわりの特製つけダレで、お肉の美味しさを最大限に引き出してくれます。
さらに、昆布出汁の上品な味わいがお肉の旨みを一層引き立ててくれます。
極上のかつべ牛のしゃぶしゃぶを最高な形で味わってもらいたいという気持ちが伝わってきますよね。
「最高級部位サーロインのかつべ牛」「こだわりのタレ」「こだわりの出汁」と三拍子揃った究極のしゃぶしゃぶ料理が食べられるといっても過言ではないでしょう。
お肉が大好きだという方には、きっと満足のいく味わいを堪能していただけると思いますよ。