自宅で焼肉を美味しく食べたい!フライパンでも焼き方・食べ方のコツを掴めば美味しさアップ♪

美味しい料理を食べていると幸せな気持ちになりますよね〜。

 

僕はお肉が大好きなので、毎日のように食べていますよ(^O^)

 

 

 

お肉料理の鉄板といえば、そう「焼肉」です。

 

定番中の定番ですよね♪

 

 

 

嫌いだという人はほとんどいらっしゃらないと思います。

 

その焼肉ですが、あるポイントを掴めば、さらに美味しさが倍増しますよ♪

 

 

 

しかし、焼肉屋さんみたいに炭火焼肉ですと、家の中に煙が充満してしまいますし、ニオイも残ってしまいます。

 

今回はどんな料理にも対応できるスグレモノ!「フライパン」を使った美味しい焼肉の食べ方をご紹介していきたいと思いますね!

 

 

 

フライパンを使った美味しい焼肉の食べ方と焼き方がこちら!

フライパンは鉄製で底が深く、大きいとさらにGOODです。

 

もちろん、ご家庭で愛用のフライパンでも↓↓のポイントさえ押さえておけば、美味しく食べることができますので、参考にしてくださいね。

 

お肉を冷蔵庫から出して常温に戻しておく

めんどくさいなぁ…と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、美味しいお肉を食べるのに重要なことです。

 

常温に戻しておくことで、火が通りやすくなります。

 

油を引く

油は植物油もしくは牛脂を使いますが、牛脂の方がオススメですね!

 

強火で焼く

お肉は強火で焼いたほうが美味しく仕上がります。

 

表面に軽く焦げ目が付き、白くなってきたら裏面を焼いていきます。

 

裏面も同様で、焦げ目が付いて白くなったら出来上がりです!

 

 

 

以上がフライパンを使った美味しい焼肉の焼き方・食べ方のポイントになります。

 

とっても簡単ですよね♪

 

 

 

常温に戻す作業がちょっとめんどくさいかも…と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、美味しい焼肉を食べるためです!

 

冷蔵庫から出してすぐにフライパンで焼いているという方は是非試してみてくださいね(´∀`)

 

一手間をかけることで、美味しい焼肉を食べることができるようになると思いますよ。

 

 

 

 

 

 

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